CHP’li Gürer: Besin Zehirlenmelerinin Önlenmesi İçin Kontrollerin Artması Kural

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, “Gıda zehirlenmeleriyle ilgili insanların hayatlarını sona erdirecek kadar olumsuzluğun ortaya çıkması, bu alandaki kontrollerin arttırılmasının gerekliliğini göstermektedir.” dedi.

Gürer, Meclis’te düzenlediği basın toplantısında, farklı vilayetlerde çok sayıda vatandaşın besin zehirlenmesi kuşkusuyla hastaneye başvurduğunu ve birtakım ölümlü olayların da meydana geldiğını hatırlattı.

Dar gelirli kümelerin tüketim alışkanlıklarının süreçte daha çok sıkıntıya dönüştüğüne işaret eden Gürer, “Ekonomik şartlarda besin güvenliği giderek daha fazla sıkıntıya dönüşüyor. Öğrencilerin tükettiği, düğün ve gibisi toplu yemeklerde meseleler daha da öne çıkıyor. Çok kişi bu zehirlenmeleri hafif geçirdiği için de sürecin farkında olmuyor.” tabirini kullandı.

Gıda zehirlenmelerinde pestisit, aflatoksin ve gözetici unsurların oranının da tesirli olduğunu belirten Gürer, Tarım ve Orman Bakanlığının, bu hususa ait kontrollerinin sonuçlarını paylaşmadığını ileri sürdü.

Özellikle, zincir marketlerde pestisit, aflatoksin ve gözetici unsur kalıntılarına ait yapılan kontrollerde çıkan sonuçların açıklanmasının ehemmiyetine dikkati çeken Gürer, şöyle konuştu:

“Gıda zehirlenmeleriyle ilgili insanların ömürlerini sona erdirecek kadar olumsuzluğun ortaya çıkması, bu alandaki kontrollerin arttırılmasının gerekliliğini göstermektedir. Bu manada besin mühendislerinin daha çok istihdam edilmesi, nizamlı ve daima olarak yoğunluk olan yerlerdeki besin eserleriyle ilgili kontrollerin arttırılması ve bu manada ortaya çıkabilecek sonuçların caydırıcı nitelikte olması kritikdir. Yapılması gereken, bu işi dürüstçe, ahlaklıca, doğruca yapmayanların bölüm dışına çıkartılacağı uygulamanın gerçekleştirilmesidir.”