Kocaeli’nin lokal lezzetleri tanıtıldı

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ile Kocaeli Mahallî Kültür Platformu iş birliğinde faaliyet gösteren Kocaeli Lokal Kültür Müzesi; Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası kapsamında özel bir aktifliğe mesken sahipliği yaptı. Öğrencilere Kocaeli’nin lokal lezzetleri tanıtılarak, tavırlı olmanın, üretmenin ve yatırım şuurunun kıymeti anlatıldı.

KÜLTÜR MÜZESİ’NDE YERLİ MALI
Kocaeli Lokal Kültür Müzesi, her yıl 12-18 Aralık tarihleri ortasında kutlanan Yerli Malı Haftası’na mesken sahipliği yaparak, mahallî kültürün kıymetini vurgulayan özel bir aktifliğe imza attı. Tavır, Yatırım ve Türk Malları Haftası kapsamında ilköğretim okullarından gelen öğrenciler ağırlandı. Kocaeli Fatihi Akçakoca Gazi sunumuyla başlayan müze tipinde, yerli eserler tanıtılarak tavırlı olmanın, üretmenin ve yatırım şuurunun değeri anlatıldı.

KOCAELİ FATİHİ AKÇAKOCA GAZİ ANILDI
Büyükşehir Belediyesi, “Yerli Malı Haftası” kapsamında müzeyi ziyaret eden öğrencilere kültür yayınlarından “Söğütten Babadağ’a Akçakoca’nın İzinde” kitabını ikram etti. Aktiflikte Kocaeli’nin fatihi Akçakoca Gazi tanıtılırken, çocuklarda tarih şuuru ve merak uyandırmak amacıyla “Akçakoca-Rüzgârla Konuşan Çocuk” masal kitabından okumalar yapıldı. “Akçaoğlan ve Sihirli Heybesi” masalı, maniler, bilmeceler ve topaç çevirme üzere klâsik oyunlarla öğrenciler keyifli bir tarih seyahati yaşadı.

SAMANLI ZEYTİNİ KURMA ATÖLYESİ
Yerli Malı Haftası’na özel olarak düzenlenen “Karamürsel Samanlı Zeytini Kurma Atölyesi” ile öğrenciler kış hazırlığı yaptı. Karamürsel mutfak kültürünün kritik bir modülü olan ve ince kabuğu, küçük çekirdeği ve etli kısmı fazla olmasıyla dikkat çeken zeytin bu atölyeyle hem tanıtıldı hem de çokça tadıldı.

TAŞ DEĞİRMEN ATÖLYESİ DÜZENLENDİ

Müzenin ilgi gören atölyelerinden biri olan “Taş Değirmen Atölyesi’nde” Kocaeli topraklarında yetişen Sarı Buğday, Yaz Buğdayı, Gobak Buğdayı, Kapılca Buğdağı ve çeşitli tohumlar öğrencilere anlatıldı. Buğdaylar taş değirmende öğütülerek klasik üretim süreci uygulamalı olarak gösterildi. Atölye kapsamında öğrencilere cet tohumunun ehemmiyeti ve tohum çeşitliliği anlatılırken, üretmenin pahasını vurgulamak emeliyle tohum ve öğütülmüş buğday armağan edildi.

KOCAELİ’NİN MAHALLÎ LEZZETLERİ TANITILDI
Yerli Malı Haftası’na özel hazırlanan tanıtım köşesinde Kocaeli’nin güçlü lokal lezzetleri ve coğrafik işaretli eserleri de yer aldı. Bu eserler arasında “Kandıra Manda Yoğurdu”, “İzmit Simidi”, “Karamürsel Samanlı Zeytini”, “İzmit Pişmaniyesi”, “Kandıra Karpuzu”, “Kandıra Dartısı”, “Gebze Bayram Çöreği”, “Karamürsel Simit Dolması”, “Gölcük Nüzhetiye Bebeği”, “Karamürsel Sepeti”, “Hereke Halısı” ve “Değirmendere Fındığı” yer aldı. Ayrıyeten Türkiye genelinde coğrafik işaret tescili almış eserler hakkında bilgilendirme yapılarak, ilköğretim öğrencileriyle birlikte renkli ve öğretici bir atmosfer oluşturuldu.

KOCAELİ’NİN KÜLTÜREL SEYAHATİNE DAVET
Kocaeli Mahallî Kültür Müzesi; Manav Türklerinin Kocaeli’ye yerleşimi, yöresel ketenin tarihçesi ve motiflerin lisanı üzere temaların işlendiği dört farklı kısımdan oluşuyor. Kocaeli’nin kültürel zenginliklerini keşfetmek isteyen ziyaretçiler, pazartesi hariç haftanın altı günü 09.00-17.30 saatleri ortasında müzeyi ziyaret edebilir, ayrıntılı bilgi için 0262 331 23 73 numaralı telefondan bağlantıya geçebilir.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı