Prof. Dr. Nurhan Ünüsan’dan Kış Yorgunluğuna Karşı Altın Pahasında Beslenme Teklifleri

Kış aylarında artan yorgunluk, isteksizlik ya da uykuya dalmakta zorlanma üzere şikâyetler, birçok vakit “uykusuzluk” olarak değerlendirilebiliyor. Konya Ticaret Odası (KTO) Karatay Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Kısım Lideri Prof. Dr. Nurhan Ünüsan, bu durumun gerisinde daha derin bir biyolojik istikrarın, serotonin-melatonin döngüsünün yer aldığının altını çiziyor.

“Kış Aylarında, Uyku Sistemi Bozulabilir, Güç Düzeyi Düşebilir”

Kış aylarında artan yorgunluk, isteksizlik ya da uykuya dalmakta zorlanma üzere şikâyetler, birçok vakit “uykusuzluk” olarak değerlendirilebiliyor. Bu durumun gerisinde daha derin bir biyolojik istikrar, serotonin-melatonin döngüsü yer alıyor. KTO Karatay Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Kısım Lideri Prof. Dr. Nurhan Ünüsan, gün ışığının azalmasıyla birlikte bedenin biyolojik saatinin değiştiğini belirterek şunları kaydetti: “Gün ışığının azalmasıyla birlikte bedenimizin biyolojik saati şaşar. Uyku-uyanıklık ritmini düzenleyen melatonin hormonunun üretimi karanlıkta artarken, serotonin yani “mutluluk hormonu” seviyeleri ışığa bağlı olarak düşer. Bu nedenle kış aylarında hem uyku tertibi bozulabilir hem de güç düzeyi düşebilir.”

“Öğünlerin Yetersiz Olması, Yorgunluğun En Kritik Sebeplerindendir”

Serotonin ve melatonin üretiminin, ışığın yanı sıra besinlere de kontaklı olduğunu söyleyen Ünüsan; “Özellikle triptofan içeren besinler, (yumurta, süt, hindi, yulaf) B6 vitamini kaynakları, (muz, patates, balık) magnezyum, (kabak çekirdeği, kakao, badem) kompleks karbonhidratlar, (tam tahıllar, kuru baklagiller) bu hormonların sentezinde kritik rol oynar. Yani yorgunluğunuz, yalnızca uyku eksikliğinden değil, bu döngüyü destekleyen öğünlerin yetersiz olmasından da kaynaklanabilir” halinde konuştu.

“Yorgunluk Hissi, Biyolojik Ritmin Gönderdiği Bir Mesajdır”

Yorgunluk hissinin, biyolojik ritmin gönderdiği bir bildiri olduğunu belirten Ünüsan; “Kış periyodunda sabah saatlerinde gün ışığına çıkmak, akşam saatlerinde ekran maruziyetini azaltmak melatonin sentezini takviyeler. Vücudunuzu, mevsime uygun yaşamakta özgür bırakın. Biraz daha erken uyumak, daha az uyarana maruz kalmak ve öğünleri mevsimsel besinlere nazaran düzenlemek, bu devirde en tesirli yenilenme adımlarıdır. Yorgunluk hissi, biyolojik ritmin gönderdiği bir iletidir. Vücudunuzun kışa nazaran ayarlandığını fark edin; bu döngüyü gerçek beslenme, kâfi ışık ve sistemli uyku ile destekleyin” diyerek yorgunluk hissinin azaltılmasında istikrarlı beslenmenin ehemmiyetine dikkat çekti.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı