Ticaret Bakanlığı’ndan ‘gizli servis ücreti’ kontrolü

Bakanlıktan yapılan açıklamada, 5 Şubat 2026 tarihinde toplumsal medya mecralarında yer alan “zorunlu bahşiş ve kuverin kaldırılmasının akabinde menüye zam” başlıklı paylaşımlar üzerine acilen inceleme başlatıldığı belirtildi.

Fiyat artışı işletmenin ikrarıyla belgelendi

Yapılan kontrollerde, kelam konusu işletmenin masa ve restoran girişinde fiyat listesi bulundurmadığı saptandı. İşletme yetkililerinin kontrol sırasındaki beyanında, daha evvel “15 bin TL + yüzde 12 servis ücreti” (toplam 16 bin 800 TL) olan hizmet bedelini, servis fiyatının kaldırılmasıyla birlikte “16 bin 500 TL” olarak güncelledikleri kaydedildi.

Bakanlık, servis fiyatının kaldırılmasına karşın bu bedelin menü fiyatına dahil edilmesini “haksız ticari uygulama” ve “haksız fiyat artışı” olarak kıymetlendirdi.

1,8 milyon liralık rkor ceza gündemde

Açıklamada, işletmenin kendi ikrarıyla elde edilen bilgi ve belgelerin Ticaret Bakanlığı Haksız Fiyat Değerlendirme Şurası’na sevk edildiği belirtilerek, “Söz konusu aksiyonun 6585 sayılı Kanun kapsamında haksız fiyat artışı olduğuna karar verilmesi halinde, ilgili şirkete 1 milyon 860 bin 170 lira idari para cezası uygulanacaktır.” tabirlerine yer verildi.

Etiket ve yönetmelik ihlallerine de geçit verilmedi

Kontrollerde ayrıyeten, alkollü içecek menüsünde “TL” ibaresinin bulunmaması ve fiyat değişim tarihlerinin belirtilmemesi nedeniyle Fiyat Etiketi Yönetmeliği’ne terslikler tespit edildi. Bu ihlaller sebebiyle işletmeye ayrıyeten idari süreç uygulandı.

“Düzenlemeleri baypas etmeye çalışanlara müsaade edilmeyecek”

Ticaret Bakanlığı, tüketicinin korunması ve piyasa istikrarının sağlanması konusundaki kararlılığını vurgulayarak, “Servis fiyatı, kuver yahut gibisi isimler altında ek fiyat alınmasının önüne geçildiği üzere, kanun kararlarını çeşitli sistemlerle baypas ederek haksız kar sağlamaya çalışanlara asla müsaade edilmeyecektir.” değerlendirmesinde bulundu.