TZOB: 15 günde 41 eserin 27’sinde fiyat arttı

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Lideri Şemsi Bayraktar, 15 günlük süreçte markette 41 eserin 27’sinde fiyat artışı, 14’ünde fiyat azalışı görüldüğünü söyledi. Bayraktar, “Markette fiyatı en fazla artan eser yüzde 42,9 ile pırasa oldu. Pırasayı yüzde 32,1 ile marul, yüzde 27,4 ile kabak, yüzde 25,6 ile sivri biber izledi” dedi.

TZOB bilgilerine nazaran son 15 günde market fiyatları yüklü olarak yükselirken, üretici ve market ortasındaki fiyat farkları dikkat çekti.

TZOB Genel Başkanı Bayraktar, ramazan öncesinde temel besin eserlerindeki fiyat değişimlerine ait yaptığı açıklamada, fiyat hareketlerinin Birlik tarafından incelendiğini bildirdi.

Geçen yıl ile bu yılın ramazan ayı öncesindeki fiyatlara bakıldığında, bu yıl markette 39 eserin 32’sinde fiyat artışı, 7’sinde fiyat düşüşü gerçekleştiğini aktaran Bayraktar, “Markette en fazla fiyat artışı yüzde 197,4 ile limonda görüldü. Limonu, yüzde 149,2 ile kabak, yüzde 117,1 ile fındık, yüzde 108,8 ile elma izledi. Markette fiyatı en çok düşen eserler ise yüzde 41,9 ile kuru soğan, yüzde 31,9 ile kuru fasulye, yüzde 26,4 ile nohut ve yüzde 18,3 ile beyaz lahana oldu” değerlendirmesinde bulundu.

Bayraktar, geçen yıl ile bu yılın ramazan ayı öncesine nazaran, üreticide 31 eserin 21’inde fiyat artışı, 9’unda fiyat düşüşü görüldüğünün, bir eserde fiyat değişimi yaşanmadığının altını çizerek, üreticide en fazla fiyat düşüşünün yüzde 68,5 ile kuru soğanda gerçekleştiğini vurguladı. Kuru soğanı, yüzde 44 ile beyaz lahananın, yüzde 29,8 ile sivri biberin, yüzde 23 ile patatesin izlediğine dikkat çeken Bayraktar, üreticide en fazla fiyat artışının yüzde 212,7 ile limonda görüldüğünü, limonu 160 ile antepfıstığının, yüzde 133,3 ile kuru kayısının, yüzde 100 ile kırmızı mercimeğin takip ettiğini kaydetti.

“41 eserin 27’sinin fiyatı arttı”

Marketlerde 28 Ocak-12 Şubat 2026 fiyatlarını da incelediklerinin altını çizen Bayraktar, şöyle devam etti:

Bayraktar, kelam konusu periyottaki üretici fiyatlarına ait gelişmelere de değinerek, 15 günlük süreçte üreticide 33 eserin 21’inde fiyatın artığını, 4’ünde fiyatın düştüğünü, 8 eserde ise fiyat değişimi görülmediğini belirtti. Üreticide en çok fiyat düşüşünün yüzde 17 ile karnabaharda görüldüğünü, bunu yüzde 12,7 ile kuru soğanın ve fındığın, yüzde 9,4 ile patatesin izlediğine işaret eden Bayraktar, üreticide en fazla fiyat artışının yüzde 47,3 ile maydanozda tespit edildiğini bildirdi.

Maydanozu yüzde 36,1 ile marulun, yüzde 28,8 ile mandalinanın, yüzde 28,6 ile havucun, yüzde 23,9 ile pırasanın takip ettiğini aktaran Bayraktar,

sözlerini kullandı.