Sıhhatte yeni periyot: Bireye özel probiyotikler
Sıhhat Bilimleri Üniversitesi (SBÜ) Teknoloji Geliştirme Merkezi’nde yürütülen çalışmalar kapsamında, bireyin bağırsak florasına nazaran tasarlanan bireye özel probiyotikler geliştiriliyor.
SBÜ Gülhane Temel Tıp Bilimleri Anabilim Kolu Tıbbi Mikrobiyoloji Biyoteknoloji Uzmanı Prof. Dr. Gülçin Alp Avcı, bireye özel probiyotik üretimi çalışmalarına ait açıklamada bulundu.
Probiyotiklerin canlı mikroorganizmalar olduğunu belirten Avcı, “Mutlaka gerçek eseri seçmek zorundayız. Ne kadar fazla gereksiz mikroorganizma tüketirsek o kadar fazla da bedenden reaksiyonlar oluşabiliyor” dedi.
Prof. Dr. Avcı, en çok gündemde olan hastalıklardan birinin şu anda SİBO olduğunu tabir ederek, “İnce bağırsaklarda bakterilerin çok çoğalmasını gözlemliyoruz. Bilinçsizce bakteri kullandığımızda bunu çok olağan görebiliyoruz. Bu yüzden bireye has özel olarak seçilmiş probiyotikleri kullanmakta yarar var. SBÜ Teknoloji Merkezi’nde bireye özel probiyotik eserler çalışıyoruz. Mikrobiyota tahlili yapılıyor. Canlı flora bakıyoruz. Kişinin klinik bulguları, şikayetleri, istekleri, talepleri, tabibinin taleplerini alıyoruz” diye konuştu.
“Bağırsak ne kadar güzelse beyin de o kadar sağlıklı çalışıyor”
Probiyotik kullanımı için yalnızca hasta olmak gerekmediğinin altını çizen Avcı, “Sağlıklı ve kaliteli yaş almak istiyorsak kesinlikle probiyotik dayanağına muhtaçlığımız var. Son vakitlerde bağırsaklar, ikinci beyin olarak isimlendiriliyor. İkinci beyin diye görüyoruz fakat beynin tüm işlevlerini yerine getirebilmek için beslenmeye gereksinimi var. Bedenin beslenmesi ne kadar uygunsa beyin o kadar sağlıklı çalışabiliyor. Besinlerin de sağlıklı ayrıştırılması bağırsaklarda meydana geliyor” dedi.
Avcı, bağırsak florasının sağlıklı, sistemli ve ahenk içerisinde çalışmasının immün sistemini de dengelediğini tabir ederek, “Seratonin, melatonin üzere uyku sıhhatini, mutluluğumuzu destekleyecek hormonlar ve enzimler de buralardan geçtiği için florayı ne kadar sağlıklı ve istikrarlı tutabilirsek beden aslında kompleks bir yapı olarak büsbütün sağlıklı hareket edebiliyor” dedi.
“Kişiye özel probiyotikler her yaşta kullanılabilir”
Probiyotiklerin üretim etaplarına ait de bilgi veren Avcı, şunları kaydetti:
“Kişisel olarak müracaat da alabiliyoruz. Sıhhat Bilimleri Üniversitesi’nde bu işin yapıldığını bilen doktorlar, diyetisyenler bizlerden dayanak alabiliyorlar. Onların danışanlarını ya da hastalarını yönlendirmesiyle yeniden mikrobiyota tahlili sonucunda probiyotik eserler geliştirilebiliyor. Burada kıymetli olan tabip ve diyetisyenin de üç sac ayağı kurgulayıp sistemi ilerletmesi, hastalıkların ilerleyişi manasında bize çok takviye oluyor.”
Bireye özel probiyotiklerin her yaşta kullanılabildiğini lisana getiren Avcı, “Gebelerde ekseriyetle doktorunun önerisi doğrultusunda, kullanıp kullanmamayı tabibe bırakıyoruz. Yenidoğan bebeklerde ise ek besine başlamadan evvel anne sütü ile takviye olabiliyoruz. 93 yaşında bugün takviye olduğumuz hastalarımız da var. Her hasta kümesine farklı flora üyeleriyle takviye olunabilir” sözünü kullandı.
Bireye özel probiyotik kullanım mühleti en az 6 ay
Prof. Dr. Avcı, kişiye özel probiyotiklerin tüm hastalıklar için kullanılabileceğini belirterek, “Bağırsaktan bahsediyorsak, tüm hastalıklardan bahsedebiliriz. Nörolojik bir bozukluk da olabilir. MS, parkinson, Alzaymır, demans ve otizm üzere nörolojik bir bulgu olabilir. İç organlarla ilgili akciğer, karaciğer, böbreklerle ilgili sorun olabilir. Kemik, eklem rahatsızlığı kelam konusu olabilir. Bütüncül bakmak lazım. Rastgele bir bölgede moleküler olarak irtibat sağlanacaksa bedenimizde temeli bağırsaklardan geçiyor. Yediğimiz, içtiğimiz şeyle hayattayız, onun da düzgün sindirilip tüm bedene yayılabilmesini bağırsaktaki flora sağlıyor” diye konuştu.
Şahsa özel probiyotiklerin en az 6 ay kullanılması gerektiğini belirten Avcı, “Canlı bir floradan bahsediyoruz. Bağırsaklara yerleşmesi, oraya adapte olması gerekiyor. Bu bahiste sonuçlar da sahiden yüz güldürücü. Beşerler ekseriyetle bize tavsiye üzerine geliyorlar. Bilhassa tabiplerinin tavsiyesi üzerine geliyorlar. Kullandıkları ikinci aydan itibaren çok hoş, olumlu geri dönüşler oluyor. Tavsiye ediyorlar devamlı ve bu bizim için çok sevindirici” dedi.
“Probiyotikler uzman görüşü dahilinde kullanılmalı”
Prof. Dr. Avcı, probiyotiklerin kesinlikle bir uzman görüşü ile kullanılması gerektiğini vurgulayarak, şu ikazlarda bulundu:
“Hem dünyada hem de ülkemizde şuurlu antibiyotik kullanımı altını çizdiğimiz çok kıymetli bir bahis. Probiyotikler de o denli. Doktor önerisi ya da bu işi çalışan bir uzmanın önerisi olmadan başımıza nazaran probiyotik almamalıyız. Mikroorganizmalar da bir sürü metabolit üretiyor. Uygun mikroorganizma diye de bağırsak floramızdaki dengeyi bozmamak lazım. Antibiyotik kullanıyorsak eş vakitli probiyotik veriliyor ancak orada da şuna dikkat etmek lazım; biz antibiyotikleri bakterileri öldürmek için kullanıyoruz. Probiyotik olarak kullandığımız eserlerin içerisinde de yüzde 90’dan fazla bakteri var. Eş vakitli kullanacaksak, hangi antibiyotik hangi probiyotikle kesinlikle bir uzman görüşü dahilinde kullanmakta yarar var.”