Nilüfer Belediyesi’nden bayram öncesi sıkı besin kontrol

Nilüfer Belediyesi, Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve inançlı besine ulaşması gayesiyle kent genelindeki kasap, kuruyemişçi ve tatlıcılara yönelik kontrollerini artırdı.

Kurban Bayramı’na sayılı günler kala tüketim trafiğinin artacağı kasap, kuruyemişçi ve tatlıcılar, Nilüfer Belediyesi gruplarının yakın takibine alındı. Halk sıhhatini korumak ve işletmelerin mevzuata uygun çalışmasını sağlamak maksadıyla ilçe genelinde kapsamlı bir kontrol gerçekleştirildi.

Belediye grupları, bayram devirlerinde yoğunluğun en çok arttığı tatlıcılar, kuruyemişçiler ve kasaplara yönelik kontrol gerçekleştirdi. Gerçekleştirilen kontrollerde işletmelerin ruhsat ve resmi evrakları denetim edilirken, halk sıhhatini direkt ilgilendiren paklık kurallarına da öncelik verildi. Gruplar, imalathanelerin genel hijyeni ve işçinin şahsî temizliğinin yanı sıra, satışa sunulan eserlerin son kullanma tarihlerini titizlikle inceledi. Ayrıyeten et ve tatlı eserlerinin gerçek sıcaklıkta ve uygun saklama şartlarında koruma edilip edilmediği de ayrıntılı halde denetim edildi.

Kontroller sırasında kurallara uygun halde hizmet veren esnafa teşekkür edilirken, eksiklikleri tespit edilen işletmelere ise bu eksikliklerin giderilmesi için gerekli ihtarlar yapıldı ve yasal süreçler uygulandı.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı