Sinangil ve Gönül Mutfağı’ndan Hatay’da bayanlara özel pide atölyesi

Sinangil, Ramazan ayının manevi atmosferini Hatay’a taşıyarak Gönül Mutfağı ile manalı bir iş birliğine imza attı.

İskenderun’da düzenlenen klâsik Ramazan pidesi atölyesinde, Gönül Mutfağı’nda aşçılık eğitimi alan bayanların toplumsal ve ekonomik açıdan güçlenmelerine katkı sunulması amaçlanıyor.

Çalışma kapsamında bayanlar tarafından üretilen pideler de sarsıntıdan etkilenen ailelerin iftar sofralarına ulaştırılıyor.

Türkiye’nin esaslı ve öncü un markalarından Sinangil, kalite, itimat ve toplumsal yarar odaklı yaklaşımını Ramazan ayında da devam ettiriyor. Sürdürülebilir üretim anlayışı ve güçlü marka mirasıyla faaliyetlerini sürdüren Sinangil, Hatay’da manalı bir toplumsal sorumluluk projesine imza attı. 

GELENEKSEL RAMAZAN PİDESİ ATÖLYESİ

Şef Ebru Baybara Demir uyumundaki Gönül Mutfağı Aşevi iş birliğiyle İskenderun’da bayanlara özel olarak düzenlenen klasik Ramazan pidesi atölyesi, kültürel mirasın yaşatılmasına katkı sunarken aşçılık eğitimi alan bayanların mesleksel birikimlerine de paha katıyor. Sinangil, proje kapsamında Gönül Mutfağı’na kapsamlı un takviyesi sağlayarak hem atölye çalışmalarının hem de iftar sofraları için sürdürülen üretim faaliyetlerinin kesintisiz halde devam etmesine katkıda bulunuyor.

İskenderun’da gerçekleştirilen atölyede iştirakçi bayanlar, klasik Ramazan pidesinin hazırlanışına dair püf noktalarını uygulamalı olarak öğrenme fırsatı buluyor. Sinangil’in yüksek kalite standartlarına uygun eserleriyle gerçekleştirilen eğitim sürecinde, birlikte üretmenin ve paylaşmanın bedeli ön plana çıkıyor. Atölyede bayanların el emeğiyle hazırlanan sıcak pideler, itinayla paketlenerek sarsıntıdan etkilenen ailelerin sofralarına ulaştırılıyor. Proje, Ramazan ayının birleştirici gücünü alana yansıtarak dayanışmanın somut bir örneğini ortaya koyuyor.

“TOPLUMSAL YARAR SAĞLAYAN PROJELERİ DESTEKLEMEYE DEVAM EDECEĞİZ”

Sinangil’in 60 yılı aşkın esaslı geçmişiyle kaliteli eserler sunmasının yanı sıra toplumsal değerlerlere de sahip çıktığının altını çizen Eksun Gıda Grubu Başkanı ve CEO’su Hasan Abdullah Özkan şunları söyledi:

Her yıl olduğu üzere bu Ramazan ayında da ülkemiz topraklarının rahmetini sofralara taşıyoruz. Üretim gücümüzü ve kalite anlayışımızı toplumsal yarar ile de birleştirecek kritik projelere takviye vermeyi sürdürüyoruz. Bu manada Hatay’da Gönül Mutfağı iş birliğiyle hayata geçirdiğimiz bu atölye ile hem kültürel mirasımız olan Ramazan pidesini yaşatmayı hem de mutfakta aşçılık eğitimi devam eden bayanların birikim ve becelerine takviye olmayı amaçlıyoruz. Ramazan’ın paylaşma ve birlik ruhunu büyüten bu cins projeleri sürdürülebilir formda desteklemeye devam edeceğiz.

Depremin akabinde dayanışma ruhunun güçlü formda hissedildiği Hatay’ın İskenderun ilçesinde gerçekleştirilen özel proje, iftar sofralarına sıcak pideler ulaştırmasının ydakikalar içinde bölgedeki bayanların meslek edinmelerini sağlayarak, üretime iştirakini destekliyor.