Pratik Dilim Pasta Tarifi

Pratik Dilim Pasta Tarifi için Malzemeler

• 2,5 paket yulaflı veya tam buğdaylı bisküvi
• 2 adet orta boy muz
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• Yarım su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1 yemek kaşığı fındık kırığı (isteğe bağlı)
• 1 paket vanilin (isteğe bağlı)

Üzeri için:

• 100 gr bitter veya sütlü çikolata
• 2 yemek kaşığı süt veya krema

Pratik Dilim Pasta Tarifi Alternatif Öneriler:

• Tam buğdaylı bisküvi yerine yulaflı bisküvi, kakaolu bisküvi veya yulaf ezmesi kullanabilirsiniz.
• Muz yerine hurma püresi, avokado veya elma püresi ekleyerek farklı bir kıvam elde edebilirsiniz.
• Pudra şekeri yerine bal, keçiboynuzu özü veya akçaağaç şurubu kullanabilirsiniz.
• Eritilmiş çikolata yerine kakao bazlı ganaj veya fıstık ezmeli sos hazırlayabilirsiniz.
• Tereyağı yerine Hindistan cevizi yağı veya sade yağ kullanabilirsiniz.
• Karışımın içerisine iri kırılmış fındık, ceviz, badem veya Antep fıstığı ekleyebilirsiniz.
• Daha yoğun çikolata aroması için damla çikolata veya ince doğranmış bitter çikolata kullanabilirsiniz.
• Üzerini Hindistan cevizi, kakao, file badem veya taze meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Pratik Dilim Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak bisküvileri rondodan geçirerek ince kıvamlı hale getirin ve geniş bir karıştırma kabına alın.
• Ayrı bir kapta muzları çatal yardımıyla ezerek püre haline getirin.
• Ezilmiş muzları bisküvilerin üzerine ekleyin. Ardından kakao, pudra şekeri ve vanilini ilave edin.
• Eritilmiş tereyağı ve sütü yavaş yavaş ekleyerek karışımı yoğurmaya başlayın.
• İsterseniz bu aşamada fındık kırıkları ekleyerek farklı bir doku kazandırabilirsiniz.
• Karışım toparlanınca streç film üzerine alın ve baton veya rulo şekli verin.
• Buzdolabında yaklaşık 1 saat kadar dinlendirin.
• Üzeri için çikolatayı süt veya krema ile benmari usulü eritin.
• Dinlenen pastayı dilimleyin, hazırladığınız çikolatayı üzerine gezdirin ve servis edin. Afiyet olsun.